Delta decalactone 98% CAS 705-86-2
Erős és tartós krémes ízű. Fontos alapanyag a tej és a tejszín ízeléséhez, és széles körben használják a kókuszdió, az eper, az őszibarack és más fűszerek elkészítéséhez. Széles körben használják margarinban, fagylaltban, üdítőitalokban, cukorkákban, pékárukban és fűszerekben, és a piaci kereslet nagy.
Fizikai Tulajdonságok
| Tétel | Meghatározás |
| Megjelenés (szín) | Színtelen tiszta folyadék |
| Bütykös pont | 117-120 ℃ |
| Lobbanáspont | > 230 ° F |
| Relatív sűrűség | 0,9640-0.9710 |
| Törésmutató | 1.4560-1.4459 |
| Tisztaság | ≥98% |
| Szaponifikációs érték (mgkoh/g) | 323.0-333.0 |
Alkalmazások
Élelmiszer-aromaként használják, mint kiváló minőségű ételek, napi íz és más funkcionális adalékanyagok. A napi kémiai ízben széles körben használják különféle krémízben, és jó rögzítő hatással rendelkezik a tipikus háztartási cikkekben; (Csak az élelmiszer -előírások) Az élelmiszer -ízben alkalmazhatók különféle gyümölcsökre, mangó, sárgabarack, krémcsokoládé, tejtermékek helyettesítésére.
Csomagolás
25 kg vagy 200 kg/dob
Tárolás és kezelés
Szigorúan zárt tartályban tárolva egy hűvös, száraz és szellőztető helyen 1 évig.
