Természetes dihidrokumarin
A dihidrokumarin édes fű illatú, édesgyökér, fahéj, karamell jegyek kísérik;Használható a kumarin helyettesítésére (a kumarint korlátozták az élelmiszerekben), amelyet főként ehető ízek készítésére használnak, mint például bab aroma, gyümölcs aroma, fahéj stb. A fűszerek és finom vegyszerek fontos osztálya.
Fizikai tulajdonságok
| Tétel | Leírás |
| Megjelenés (szín) | Színtelen vagy világossárga folyadék |
| Szag | Édes, lágyszárú, diószerű, széna |
| Bolling pont | 272℃ |
| Lobbanáspont | 93℃ |
| Fajsúly | 1,186-1,192 |
| Törésmutató | 1,555-1,559 |
| Kumarin tartalom | NMT0,2% |
| Tisztaság | ≥99% |
Alkalmazások
Használható az ételízesítő formulában babaroma, gyümölcsíz, tejszín, kókusz, karamell, fahéj és egyéb ízek készítésére.Az IFRA tiltja a dihidrokumarin használatát a napi kémiai aromakészítményekben, mert allergiás hatása van a bőrre.A 20%-os dihidrokumarin oldat irritáló hatással van az emberi bőrre.
Csomagolás
25kg/dob
Tárolás és kezelés
Hűvös, száraz helyen, hőtől és napfénytől védve tárolandó.
12 hónapos eltarthatósági idő.
