Tartósítószerekolyan anyagok, amelyek megakadályozzák a mikroorganizmusok szaporodását egy terméken belül, vagy megakadályozzák a termékkel reagáló mikroorganizmusok szaporodását. A tartósítószerek nemcsak a baktériumok, penészgombák és élesztőgombák anyagcseréjét gátolják, hanem befolyásolják azok növekedését és szaporodását is. A készítmény tartósítószer hatását számos tényező befolyásolja, például a környezet hőmérséklete, a készítmény pH-értéke, a gyártási folyamat stb. Ezért a különböző tényezők megértése segít a különböző tartósítószerek kiválasztásában és alkalmazásában.
A kozmetikai tartósítószerek hatékonyságát befolyásoló tényezők a következők:
A. a tartósítószerek jellege
Maga a tartósítószer természete: a tartósítószerek koncentrációja és oldhatósága nagyban befolyásolja a hatékonyságot
1, Általánosságban elmondható, hogy minél nagyobb a koncentráció, annál hatékonyabb;
2, A vízben oldódó tartósítószerek jobb tartósítószer-hatással rendelkeznek: a mikroorganizmusok általában az emulgeált test vizes fázisában szaporodnak, az emulgeált testben a mikroorganizmus az olaj-víz határfelületen adszorbeálódik, vagy a vizes fázisban mozog.
Kölcsönhatás a készítmény más összetevőivel: egyes anyagok inaktiválják a tartósítószereket.
B. A termék előállítási folyamata
A termelési környezet; a termelési folyamat hőmérséklete; az anyagok hozzáadásának sorrendje
C. Végtermék
A termékek tartalma és külső csomagolása közvetlenül meghatározza a kozmetikumokban található mikroorganizmusok életkörülményeit. A fizikai környezeti tényezők közé tartozik a hőmérséklet, a környezeti tényezők...pH-érték, ozmotikus nyomás, sugárzás, statikus nyomás; A kémiai szempontok közé tartoznak a vízforrások, a tápanyagok (C, N, P, S források), az oxigén és a szerves növekedési faktorok.
Hogyan értékelik a tartósítószerek hatékonyságát?
A minimális gátló koncentráció (MIC) az alapvető index a tartósítószerek hatásának értékelésére. Minél kisebb a MIC érték, annál nagyobb a hatás.
A tartósítószerek MIC-jét kísérletekkel határoztuk meg. Különböző koncentrációjú tartósítószereket adtunk a folyékony közeghez hígítási módszerek sorozatával, majd a mikroorganizmusokat beoltottuk és tenyésztettük, a legalacsonyabb gátló koncentrációt (MIC) a mikroorganizmusok növekedésének megfigyelésével választottuk ki.
Közzététel ideje: 2022. márc. 10.