Hallottál már a nátrium-benzoátról? Láttad már élelmiszer-csomagoláson?
A Springchem részletesen bemutatja Önt az alábbiakban.
Élelmiszeripari minőségűnátrium-benzoátegy tipikus élelmiszer-tartósítószer, amely megakadályozza a bomlást és a savasságot, miközben meghosszabbítja az eltarthatóságot. Szójaszósz, ecet, alacsony sótartalmú savanyúságok, gyümölcslevek, lekvárok, gyümölcsborok, konzervek, üdítőitalok, italszirupok, dohány és egyéb termékek tárolására használják. Ez azért van, mertnátrium-benzoátgyorsan bejut a szervezetbe, és megakadályozza az aminosavak korrozív transzportját a sejtmembránokon keresztül, fő összetevőként működve. A benzoesav szobahőmérsékleten vízben oldódik, enyhén oxigén szagú, nagy porozitású, és meleg levegőben, vodkában, formaldehidben és pro-olajokban hozzáférhető. A szorbinsav elsősorban fehér granulátum, amely szagtalan vagy halvány benzoe szagú, enyhe és savas. Mivel a nátrium-benzoát erősen hidrofil, egyszerűen átjuthat az élő sejteken, és beszivároghat a sejtek rétegébe. Ez rontja a membrán permeabilitását, és csökkenti az aminosavak felszívódását a biológiai membránok által. Beszivárog a sejtbe, és ionizálja a belső káliumtartalékokat, oldja azokat, és korlátozza a fehérje aerob oxidázának hatását. Gátolja a mono-A-vitamin kompressziós folyamatát, ami segíti a tartósítószereket.
A nátrium-benzoátot fertőtlenítőszerként és tartósítószerként is használják. A terápiás gyakorlatban a nátrium-benzoátot gyakran alkalmazzák hialuronsavval együtt felületi fertőző kórokozók, többek között ótvar, Lyme-kór és lábgombásodás, valamint a bőrt érintő gombás fertőzések kezelésére. Az asztmát, az ajak- és szájödémát, a nyelvödémát, az orrnyálkahártya-gyulladást, az urticariát és a váladéködémát a nátrium-glutamát okozhatja, ezért tilos az allergiás személyeknél a maradék aromás aldehidek és a hidrokinon eltávolítása. Mivel a nátrium-benzoát maró hatású, és kontakt irritációt, valamint a szemgolyók és a kapcsolódó szövetek súlyos irritációját okozhatja, kerülni kell a használatát, ha szembe vagy az orrjáratok érzékeny részeivel érintkezik.
Az élelmiszeripar és az egészségügy mellett számos vállalkozás széles körben használja a nátrium-benzoátot. A gyógyszeriparban gyógyszerek, például ammónium-margarita benzodiazepinek előállítására és kínai orvoslási tabletták nektárjának tartósítására használják. Rozsdamentes papírban, diszperziós festékekben, cipőfényesítőben, ragasztóban és textíliákban is használják korrózió- és penészgátló szerként. Pigmenttartósítószerként, a műanyagiparban szabályozóként és az illatanyag-piacon alapanyagként is használják. Kiindulási anyagként oldószerként használják a szérumferritin-tesztekben.
A Springchem egy profinátrium-benzoát gyártó, ha szüksége van rá, professzionális szolgáltatásokat és termékeket tudunk biztosítani Önnek.
Közzététel ideje: 2022. november 8.